Aves

Peito de Frango Recheado Fit com Abobrinha

Esse peito de frango recheado é a pedida certa para …

Ingredientes

Porções
3
  • 3 peitos de frango
  • 1/2 colher (chá) de salsa seca
  • alho em pó a gosto
  • cebola em pó a gosto
  • pimentão doce a gosto
  • sal a gosto
  • 1 colher (chá) de azeite
  • 3 colheres de água
  • 30g de queijo mozarela ralado
  • 1 colher (chá) de salsa picada (fresca ou seca)
  • 1 colher (sopa) de iogurte natural
  • 1 courgete (abobrinha)

Modo de preparo

  1. 1

    Numa pequena tigela, misture os ingredientes do tempero (salsa seca, alho e cebola em pó, pimentão doce, sal, azeite e água).

  2. 2

    Faça um golpe (uma abertura) na parte de cima dos peitos de frango. Pincele com a mistura do tempero, reservando um pouco para pincelar novamente depois.

  3. 3

    Numa tigela, misture o queijo ralado com a salsa e o iogurte. Insira na abertura dos peitos de frango.

  4. 4

    Com um descascador de batatas, faça tiras finas de abobrinha.

  5. 5

    Enrole as tiras de abobrinha no frango de forma que fique bem coberto. Pincele com o tempero reservado.

  6. 6

    Leve à air fryer, função assar, a 190°C, por 30 minutos. Para fazer no forno, pré-aqueça e utilize a mesma temperatura e tempo.

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Créditos: Panelinha de Sabores

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