Aves

Frango de Panela de Pressão com Milho-Verde

Esse frango de panela de pressão com milho verde é …

Ingredientes

Porções
6
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 dente de alho picado
  • 1 cebola grande em pétalas
  • 1 quilo de coxa e sobrecoxa de frango
  • 3 tomates cortados em quatro
  • 2 espigas de milho-verde em rodelas
  • meia colher (sopa) de colorau
  • 2 tabletes de MAGGI® Caldo Galinha
  • 1 e meia xícara (chá) de água
  • 2 colheres (sopa) de cheiro-verde

Modo de preparo

  1. 1

    Em uma panela de pressão, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola. Junte o frango e deixe dourar bem.

  2. 2

    Adicione os tomates, o milho, o colorau, o caldo de galinha e a água.

  3. 3

    Tampe a panela e cozinhe por cerca de 20 minutos, após iniciar a pressão.

  4. 4

    Retire a pressão, abra a panela cuidadosamente e deixe cozinhar por mais 5 minutos, em fogo baixo, com a panela destampada.

  5. 5

    Salpique o cheiro-verde e misture bem. Sirva a seguir.

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Créditos: Receitas Nestlé

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