Pudim de Chocolate na Airfryer

Modo de preparo

1. 1

   Inicie derretendo o chocolate de 30 em 30 segundos no micro ondas

2. 2

   Quando ficar homogêneo reserve

3. 3

   Em uma jarra peneire as gemas (importante colocá-las em uma peneira e fazer furos com a faca) deixe escorrer naturalmente

4. 4

   Depois coloque o leite e misture bem com um batedor de claras

5. 5

   Em seguida o leite condensado e o chocolate meio amargo derretido e bata por 1 minuto com o batedor

6. 6

   Despeje na forma já caramelada de 18 cm de diâmetro e 7 cm de altura e tampe com papel alumínio

7. 7

   Programe a airfryer a 170°C e deixe por cerca de 1 hora e 10 minutos

8. 8

   Depois deste tempo retire o alumínio e veja se está no ponto espetando a ponta de uma faca

9. 9

   Se não tiver é só deixar por mais 10 minutinhos e fazer o teste novamente

10. 10

    Esse pudim ainda fica um pouco mole no meio quando sai da airfryer

11. 11

    Depois leve para gelar

12. 12

    E quando estiver bem geladinho desenforme

13. 13

    <p>Não esqueça de aquecer o fundo da forma para o caramelo derreter</p>