Doces e Sobremesas

Pudim de Leite MOÇA e NINHO

Esse pudim gelado une o sabor inconfundível do Leite MOÇA …

R Receitas Nestlé Publicado em Aug 2026

Ingredientes

Porções

meia xícara (chá) de açúcar
meia xícara (chá) de água quente
2 envelopes de gelatina em pó sem sabor (24g)
meia xícara (chá) de água
1 Leite MOÇA (lata ou caixinha) 395 g
1 caixinha de NESTLÉ Creme de Leite
1 e meia xícara (chá) de NINHO Forti+ Instantâneo
3 colheres (sopa) de NINHO Forti+ Instantâneo para polvilhar
1 xícara (chá) de água

Modo de preparo

Calda

1
Em uma panela de fundo largo, derreta o açúcar até ficar dourado.
2
Junte a água quente e mexa com uma colher.
3
Deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar e a calda engrossar.
4
Forre com a calda uma forma com furo central (18 cm de diâmetro) e reserve.

Pudim

1
Dissolva a gelatina na água e leve ao micro-ondas por cerca de 20 segundos em potência alta e reserve.
2
Em um liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea. Despeje a mistura na forma reservada, cubra com filme plástico e leve para gelar por cerca de 4 horas.
3
Desenforme, polvilhe o NINHO e sirva gelado.

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Créditos: Receitas Nestlé