Slice Cake de Churros

Modo de preparo

Massa

1. 1

   Coloque em uma tigela a manteiga em temperatura ambiente e o açúcar e bata

2. 2

   Depois adicione os ovos

3. 3

   Quando ficar homogêneo junte o leite

4. 4

   Depois a farinha de trigo, a canela em pó e finalize com o fermento químico

5. 5

   Cuidado para não bater demais a farinha e o fermento, é apenas para misturar

6. 6

   Despeje em uma forma

Recheio

1. 1

   <p>Coloque o doce de leite e o creme de leite na panela</p>

2. 2

   E cozinhe em fogo baixo sempre mexendo

3. 3

   Até ficar mais consistente, o meu cozinhei por 7 minutos após levantar fervura

Calda

1. 1

   Coloque todos os ingredientes na panela e mexa

2. 2

   Quando levantar fervura reduza o fogo e cozinhe por 5 minutos

Montagem

1. 1

   Pegue a forma que assou o bolo e forre com um saquinho próprio para alimentos

2. 2

   Coloque no fundo uma camada de massa, é importante que seja a mais lisa

3. 3

   Regue com calda

4. 4

   Coloque metade do recheio

5. 5

   Coloque mais uma fatia de massa

6. 6

   Regue com mais calda

7. 7

   Coloque o restante do recheio

8. 8

   Coloque a última camada de massa

9. 9

   Regue com o restante da calda

10. 10

    Tampe e leve para a geladeira por pelo menos 3 horas

11. 11

    Desenforme o bolo puxando o saquinho plástico

12. 12

    Passe doce de leite no topo e decore riscando com um garfo

13. 13

    Polvilhe canela em pó e deite ele de lado em cima de uma folha de papel manteiga

Embalagem

1. 1

   Utilizei papel celofane (ele vem do tamanho de 85cmx100cm) cortei do tamanho de 28cmx25cm

2. 2

   Pegue uma espátula e dobre o papel celofane, isso vai facilitar muito

3. 3

   Corte o bolo com cerca de 2 cm e tombe no papel celofane

4. 4

   É muito importante que sempre lave a faca em cada corte

5. 5

   Dobre o papel celofane por cima do bolo e passe os dedos delicadamente para que ele grude

6. 6

   Feche com um durex, as pontinhas feche igual presente e também coloque fita adesiva