Drinks e Bebidas

Suco de Milho Verde

Essa receita típica brasileira faz muito sucesso, principalmente na época …

Ingredientes

Porções
6
  • 3 espigas de Milho verde
  • 480 mL de Leite (2 xícaras)
  • 135 g de Açúcar (3/4 de xícara)
  • 720 mL de Leite gelado (3 xícaras)

Modo de preparo

  1. 1

    Corte com uma faca o milho das espigas

  2. 2

    Transfira para o liquidificador junto com o leite e o açúcar

  3. 3

    Bata por 3 minutos

  4. 4

    Passe por uma peneira e reserve o bagaço pra fazer um bolo de milho

  5. 5

    Coloque a mistura peneirada na panela e leve ao fogo médio sempre mexendo

  6. 6

    Quando ferver cozinhe por mais 4 minutos mexendo sem parar

  7. 7

    Espere esfriar completamente, vai ficar bem espesso

  8. 8

    Coloque no liquidificador e junte o leite gelado bata bem até ficar cremoso e homogêneo

  9. 9

    Sirva gelado

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Créditos: Natália Palmegiano

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