Tomate Recheado
Esse é o melhor tomate recheado que você já comeu. …
Ingredientes
- 3 unidades de Tomate
- 1 unidade de Ovo
- 60 g de Peito de peru ralado
- 60 g de Muçarela ralada
- 30 g de Creme de leite (3 colheres de sopa)
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- 15 g de Farinha panko ou pão ralado (1/4 de xícara)
- Folhas de manjericão a gosto
- 10 g de Parmesão ralado
- 13 mL de Azeite de oliva (1 colher de sopa)
Modo de preparo
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1
Com os tomates lavados corte a tampa e retire, com cuidado, a polpa e as sementes com ajuda de uma colher, repita o processo com os outros tomates
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2
Tente retirar o máximo de sementes possível da polpa que retirou e despreze-as
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3
Então pique a polpa reservada e coloque em uma tigela, junto adicione o ovo, o peito de peru, a muçarela ralada e o creme de leite e misture
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4
Tempere os tomates com sal e pimenta do reino a gosto e recheie com a mistura da tigela
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5
Em outra tigela coloque a farinha panko ou pão ralado, as folhas de manjericão picadinhas, o parmesão ralado, o azeite, sal e pimenta e misture
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6
Disponha por cima dos tomates
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7
Transfira para a airfryer e deixe a 160ºC por 10 minutos
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8
Caso prefira pode colocar em uma assadeira e levar ao forno preaquecido a 200ºC e deixar por 15 minutos
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Créditos: Natália Palmegiano
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