Bacalhau com coco acompanhado de brócolis e abóbora

Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela coloque a páprica doce, a pimenta do reino, o tomilho (eu gosto de soltar as folhinhas e não colocar os cabinhos) e metade do azeite de oliva e misture bem

2. 2

   Passe as postas de bacalhau da Noruega de todos os lados nos temperos

3. 3

   Em seguida coloque em um prato o coco em flocos e passe apenas a parte de cima do lombo de bacalhau no coco em flocos

4. 4

   Distribua os lombos em uma assadeira e aproveite e verifique se precisa de mais coco ralado

5. 5

   Por cima de cada lombo coloque 2 anis estrelados, que vai deixar um aroma sensacional para o prato e regue com mais um pouco de azeite de oliva

6. 6

   <p>Leve ao forno pré aquecido a 150ºC por cerca de 25 minutos</p>

7. 7

   Tempere a mistura de azeite com sal e adicione o brócolis e a abóbora

8. 8

   Coloque na lateral da assadeira, por cima coloque as lascas de coco, mais um pouco de tomilho e finalize com o restante de azeite de oliva

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   Volte ao forno a 150ºC por cerca de mais 20 minutos