Batata Gratinada aos 3 Queijos
Hoje você vai aprender uma receita deliciosa de Batata Gratinada …
Ingredientes
- 600 g de batata descascada
- Sal a gosto
- 200 g de requeijão cremoso (1 pote)
- 80 mL de leite (1/3 de xícara)
- 100 g de muçarela ralada
- 50 g de parmesão ralado
- Noz moscada a gosto
Modo de preparo
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1
Corte em rodelas as batatas
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2
Coloque em uma panela água e o sal
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3
Quando a panela ferver coloque as batatas
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4
Deixe cozinhar por 8 minutos
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5
Escorra as batatas
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6
Rale noz moscada a gosto no requeijão cremoso
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7
Acrescente um pouco de muçarela e parmesão e misture um pouco
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8
Acrescente o leite e misture bem
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9
Forre uma travessa com rodelas de batatas e coloque um pouco do creme
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10
Faça mais uma camada de batatas e mais creme
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11
Repita esse processo de acordo a altura de sua forma
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12
Finalize com o restante da muçarela e do queijo parmesão
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13
Leve em forno a 200ºC por cerca de 25 minutos
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Créditos: Natália Palmegiano
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