Biscoitinho de Amendoim
Esse biscoitinho é delicioso e muito fácil de preparar. Vem …
Ingredientes
- 1 unidade de Ovo
- 30 mL de Leite (2 colheres de sopa)
- 60 g de Açúcar (4 colheres de sopa)
- 10 g de Chocolate em pó (1 colher de sopa)
- 40 g de Manteiga (2 colheres de sopa)
- 120 g de Amendoim torrado e triturado
- 180 g de Farinha de trigo (1 xícara e 1/2)
- 5 g de Fermento químico (1 colher de chá)
- Amendoim torrado em metades para decorar
Modo de preparo
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1
Em uma tigela coloque o ovo, o leite, o açúcar, o chocolate em pó, a manteiga em temperatura ambiente e a amendoim torrado e triturado
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2
Misture um pouco com uma espátula
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3
Junte aos poucos a farinha de trigo
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4
Quando terminar de colocar a farinha de trigo finalize com o fermento químico e misture mais um pouco
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5
Pegue pedacinhos de massa de 20g e faça bolinhas, depois achate-as levemente
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6
Transfira para uma assadeira com papel manteiga e leve para a geladeira por 10 minutos
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7
<p>Enquanto isso pré aqueça o forno a 200°C também por 10 minutos</p>
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8
<p>Com os biscoitos mais firmes coloque no forno e deixe por cerca de 15-18 minutos ou até dourar um pouco</p>
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Créditos: Natália Palmegiano
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