Biscoitinho de Coco
Que tal fazer um Biscoitinho de Coco delicioso e super …
Ingredientes
Porções
60
- 200 g de manteiga (10 colheres de sopa)
- 70 g de açúcar de confeiteiro (1/2 xícara)
- 150 g de farinha de trigo (1 xícara e 1/4)
- 50 g de amido de milho (1/3 xícara)
- 45 mL de água (3 colheres de sopa)
- 100 g de coco úmido ralado
Modo de preparo
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1
Coloque a manteiga em temperatura ambiente com o açúcar de confeiteiro peneirado na batedeira e bata bem
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2
Acrescente todos os demais ingredientes e bata até ficar homogêneo
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3
Leve a massa para a geladeira por 30 minutos
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4
Coloque a massa em um saco de confeiteiro com bico pitanga
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5
Forre uma forma com papel manteiga e faça círculos
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6
Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 15 minutos
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Créditos: Natália Palmegiano
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