Biscoito de Aveia e Mel
Receita deliciosa para você fazer na sua casa Receita extraída …
Ingredientes
- 80 g de Aveia em flocos (1 xícara)
- 53 g de Farinha de aveia (3/4 de xícara)
- 120 g de Farinha de trigo integral (1 xícara)
- 100 g de Mel (1/3 de xícara)
- 30 g de Manteiga (1 colher e 1/2 de sopa)
- 1 Ovo
- 42 g de Açúcar mascavo (1/4 de xícara)
- 5 g de Fermento químico (1 colher de chá)
Modo de preparo
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1
Em uma tigela coloque a aveia em flocos, a farinha de aveia, a farinha de trigo integral, o açúcar mascavo e o fermento químico e misture
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2
Adicione o mel, o ovo e a manteiga e misture com uma espátula até obter uma massa homogênea
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3
Faça bolinhas pequenas com 2 colheres de chá (entre 15g a 18g)
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4
Distribua em uma assadeira untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo integral com espaços entre elas para que o biscoito possa esparramar e não grudar um ao outro
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5
Leve ao forno pré aquecido a 200ºC por aproximadamente 15 minutos
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6
Retire do forno e deixe esfriar
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Créditos: Natália Palmegiano
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