Biscoito natalino sem açúcar glúten e ovo
Biscoitinhos saudáveis para fazer com as crianças agora no Natal, …
Ingredientes
- 97 g de Uva passa (3/4 de xícara)
- 40 g de Manteiga (2 colheres de sopa)
- Canela em pó (1/2 colher de café)
- Cravo em pó (1/2 colher de café)
- 2 mL de Essência de baunilha (1/2 colher de chá)
- 100 g de Farinha de aveia (1 xícara e 1/4)
- 2 g de Fermento químico (1/2 colher de chá)
Modo de preparo
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1
Coloque em um processador de alimentos a uva passa, a manteiga, a canela, o cravo e a essência de baunilha e bata muito bem até virar uma pasta homogênea e bem úmida
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2
Transfira para uma tigela e adicione metade da farinha de aveia e mexa bem
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3
Adicione o restante da aveia junto com o fermento químico e misture bem
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4
Divida a massa em bolinhas de 12g
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5
Renderam aqui 18 unidades
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6
Agora use um modelador de biscoito de sua preferência
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7
Leve à geladeira com para firmar
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8
Asse em forno pré aquecido a 180°C por cerca de 12 minutos
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Créditos: Natália Palmegiano
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