Bolachinha de Nutella
Hoje vou te ensinar uma massa de biscoito amanteigada que …
Ingredientes
- 160 g de Manteiga (8 colheres de sopa)
- 70 g de Açúcar de confeiteiro (1/2 xícara)
- 75 g de Amido de milho (1/2 xícara)
- 180 g de Farinha de trigo (1 xícara e 1/2)
- 350 g de Nutella
Modo de preparo
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1
Em uma tigela acrescente a manteiga em ponto de pomada, o açúcar de confeiteiro peneirado, o amido de milho e a farinha de trigo
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2
Misture com uma espátula e depois pode amassar com as mãos até ficar uma massa homogênea
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3
Embrulhe a massa e leve para gelar por 30 minutos
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4
Abra a massa entre folhas de papel manteiga, eu resolvi abrir metade da massa
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5
Você vai precisar de 2 cortadores um maior e outro menor
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6
Faça marcações com o maior e depois em metade deles utilize o menor no centro
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7
Assim eles vão ficar vazados e mostrar o recheio
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8
Transfira para uma assadeira com papel manteiga
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9
E leve para gelar por 15 minutos enquanto pré aquece o forno
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10
Quando eles firmarem leve ao forno a 200ºC por cerca de 10-12 minutos
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11
Deixe os biscoitinhos esfriarem numa grade
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12
Coloque creme de avelã com chocolate no biscoito inteiro
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13
E polvilhe açúcar de confeiteiro nos biscoitos vaza
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14
Depois feche e sua bolachinha estará pronta
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Créditos: Natália Palmegiano
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