Bolos e Tortas

Bolo de Fubá Cremoso

Esse bolo de fubá cremoso tem aquele sabor de receita …

Ingredientes

Porções
4
  • 4 xícaras (chá) de leite morno
  • 4 ovos
  • 50g de queijo parmesão ralado
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de fubá
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Modo de preparo

  1. 1

    No liquidificador bata o óleo, as gemas, o açúcar, o leite morno e o queijo ralado. Acrescente o fubá e bata novamente. Por último a farinha e o fermento. Bata rapidinho. Transfira para uma tigela.

  2. 2

    Bata as claras em neve e acrescente na mistura de bolo. Misture delicadamente.

  3. 3

    Despeje em uma forma (33 x 23) untada e enfarinhada.

  4. 4

    Leve ao forno preaquecido a 200° por aproximadamente 35 minutos, ou até dourar em cima.

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Créditos: Receitas e Temperos

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