Chuchu à Milanesa
Receita extraída da descrição do vídeo. Acompanhamento vegetariano preparado por …
Ingredientes
Porções
4
- 1 chuchu
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Farinha de trigo (o suficiente para empanar o chuchu)
- 2 ovos
- Queijo ralado a gosto
- Óleo para fritar por imersão
Modo de preparo
-
1
Corte o chuchu em fatias e cozinhe um pouco.
-
2
Quando estiver cozido, lave com água gelada e tempere com sal e pimenta-do-reino.
-
3
Em um prato, misture os ovos e acrescente um pouco de queijo ralado.
-
4
Molhe o chuchu nessa mistura, passe na farinha e frite na frigideira com óleo bem quente.
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Créditos: Receitas
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