Abóbora com shoyu e mel
Receita extraída da descrição do vídeo do canal Receitas Rodrigo …
Ingredientes
- ½ abobora japonesa
- 3 colheres de sopa de molho shoyo
- 1-1/2 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de sopa cheia de mel
- ½ laranja
- 1 raminho de Tomilho fresco
- 1 raminho de alecrim fresco
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
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1
Em um bowl, coloque o mel, o shoyo, suco da laranja, sal e pimenta-do-reino a gosto.
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2
Bata com um fuê por 2 minutos ou até obter uma mistura homogênea.
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3
Corte a abobora em cubos médios com a casca.
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4
Adicione a abobora no bowl e misture bem, para absolver todo sabor.
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5
Pré-aqueça o forno em temperatura alta.
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6
Em uma assadeira coloque o azeite.
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7
Distribua a abobora por toda assadeira e leve ao forno para assar em fogo alto.
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8
Asse por 25 minutos ou até a abobora estar mole.
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9
Retire do forno e sirva.
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Créditos: Rodrigo Hilbert
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