Farofa de Couve Manteiga
Farofa agrada todo mundo e essa receita aqui vai te …
Ingredientes
Porções
8
- 26 mL de Azeite de oliva (2 colheres de sopa)
- 250 g de Linguiça fatiada
- 1 unidade de Cebola picada
- 2 dentes de Alho amassado
- 40 g de Manteiga (2 colheres de sopa)
- 1 unidade de Cenoura ralada
- 150 g de Couve manteiga fatiada
- 250 g de Farinha de mandioca temperada (1/2 pacote)
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
-
1
Em uma panela coloque o azeite e doure a linguiça
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2
Junte a cebola e o alho e deixe dourar
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3
Adicione a manteiga e a cenoura e refogue por 1 minuto
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4
Junte a couve manteiga e refogue por 30 segundos ou até mudar a coloração
-
5
Desligue o fogo e coloque a farinha e tempere com sal e pimenta do reino
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Créditos: Natália Palmegiano
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