Receitas salgadas

Farofa de Cuscuz simples e deliciosa

Sobrou cuscuz pronto aí na sua casa? Então bora aprender …

Ingredientes

Porções
8
  • 400 g de Cuscuz pronto
  • 40 g de Manteiga (2 colheres de sopa)
  • 13 mL de Azeite de oliva (1 colher de sopa)
  • 100 g de Bacon picado
  • 100 g de Linguiça defumada picada
  • 1 unidade de Cebola picada
  • 2 dentes de Alho picado
  • 1/2 unidade de Pimentão vermelho picado
  • 1/2 unidade de Cenoura ralada
  • Sal a gosto
  • Cheiro verde picado a gosto

Modo de preparo

  1. 1

    O vídeo do cuscuz você encontra nesse link: https://youtu.be/uHwQ7Y72B18

  2. 2

    Coloque em uma panela em fogo médio-baixo a manteiga, o azeite de oliva, a linguiça e o bacon

  3. 3

    Deixe fritar até dourar

  4. 4

    Junte os pimentões a cebola e refogue mais um pouco até que a cebola fique transparente

  5. 5

    Depois coloque o alho e a cenoura ralada e refogue mais

  6. 6

    Junte o cuscuz pronto e soltinho

  7. 7

    Tempere com sal e cheiro verde

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Créditos: Natália Palmegiano

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