Farofa de Panko com Linguiça e Ovo
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Ingredientes
Porções
6
- 13 mL de Azeite de oliva (1 colher de sopa)
- 200 g de Linguiça defumada picada
- 1 unidade de Cebola picada
- 2 unidades de Alho amassado
- 40 g de Manteiga (2 colheres de sopa)
- 120 g de Farinha panko (2 xícaras)
- 2 unidades de Ovo cozido e picado
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Cheiro verde picado a gosto
Modo de preparo
-
1
Em uma panela coloque o azeite e a linguiça defumada e deixe em fogo médio fritar bem
-
2
Junte a cebola picada e o alho e deixe até começar a dourar
-
3
Acrescente a manteiga e a farinha panko e deixe por uns 2 minutos
-
4
Desligue o fogo e junte os ovos cozidos e picados e temperos como o sal, a pimenta e o cheiro verde
-
5
Sirva a seguir
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Créditos: Natália Palmegiano
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