Fritada de Legumes
Uma fritada de ovos rápida e nutritiva, recheada com cenoura, …
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de leite
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1/4 xícara de chá de cenoura cozida (picada/ralada)
- 1/4 xícara de chá de brócolis cozido (picado)
- 4 colheres de sopa de milho
- 1 pitada de fermento químico em pó
- queijo mussarela a gosto
- sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
-
1
Adicione 1 colher (sopa) de leite e uma pitada de fermento químico em 3 ovos e bata com um garfo para misturar.
-
2
Em fogo baixo, aqueça uma frigideira e derreta 1 colher (sopa) de manteiga, junte os ovos batidos, tempere com pimenta e sal.
-
3
Adicione 1/4 xícara (chá) de cenoura cozida picada, 1/4 xícara (chá) de brócolis picado, 4 colheres (sopa) de milho e queijo mussarela a gosto.
-
4
Pressione o recheio com uma espátula e tampe; assim que a parte de baixo estiver dourada, vire com a ajuda de um prato e deixe dourar do outro lado.
-
5
Aproveite sua fritada fofinha e nutritiva.
Em nosso site você também encontra mais receitas de Vegetariano. A Tuta seleciona para você as melhores receitas dos melhores canais do YouTube, para você preparar para a sua família e amigos — receitas para o jantar, almoço ou aquele delicioso lanche da tarde.
Créditos: Gisele Souza (Receitas de Minuto)
Comentários
Entrar com o Google para comentar