Receitas salgadas

Lentilha para o dia a dia

Receita super temperada e nutritiva para fazer para o dia …

N Natália Palmegiano Publicado em Jul 2026

Ingredientes

Porções

200 g de Lentilha (1/2 pacote)
1 L de Água
1 L de Água
100 g de Bacon picado
1 unidade de Alho porró picado
1 unidade de Cenoura picada
5 g de Sal (1 colher de chá)
Cominho em pó (1 colher de chá)
Páprica defumada (1 colher de chá)

Modo de preparo

PRÉ COZIMENTO

1
Lave a lentilha em água corrente
2
Coloque em uma panela com água
3
Quando levantar fervura cozinhe por 5 minutos e descarte a água

COZIMENTO

1
Coloque mais 1 litro de água
2
Quando levantar fervura, reduza o fogo e deixe por cerca de 15 minutos ou até que a lentilha fique macia e reserve
3
Em outra panela refogue o bacon, se estiver com muita gordura retire um pouco
4
Quando dourar acrescente o alho porró e a cenoura e refogue um pouco
5
Acrescente a lentilha, sal, cominho e páprica e deguste

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Créditos: Natália Palmegiano