Biscoitinhos

Nhoque Mineiro - Doce de Padaria delicioso e fácil

Receita deliciosa e super fácil para você fazer na sua …

N Natália Palmegiano Publicado em Jul 2026

Ingredientes

Porções

1 unidade de Ovo
90 g de Açúcar (1/2 xícara)
20 g de Manteiga (1 colher de sopa)
45 mL de Leite (3 colheres de sopa)
40 g de Parmesão ralado (4 colheres de sopa)
50 g de Coco seco ralado (1 pacote pequeno)
180 g de Farinha de trigo (1 xícara e 1/2)
5 g de Fermento químico (1 colher de chá)
240 mL de Água (1 xícara)
180 g de Açúcar (1 xícara)
50 g de Coco seco ralado (1 pacote pequeno)

Modo de preparo

Biscoitinho

1
Em uma tigela coloque o ovo, o açúcar, a manteiga, o leite, o parmesão ralado e o coco seco e misture bem com um batedor de claras
2
Junte metade da farinha de trigo e continue mexendo
3
Retire o batedor de claras e acrescente o restante da farinha de trigo e o fermento químico e mexa com as mãos
4
Quando a massa estiver homogênea pegue pedaços de massa e abra na bancada enfarinhada formando um rolo
5
Em seguida corte os biscoitinhos como se fosse nhoque com o auxílio de uma faca
6
Distribua eles em assadeiras untadas e enfarinhadas deixando um espaço entre eles
7
Leve ao forno pré aquecido a 200ºC e deixe assar por cerca de 18-20 minutos

Calda e decoração

1
Coloque em uma panela a água e o açúcar e misture
2
Deixe no fogo alto
3
Quando levantar fervura deixe por 3 minutos
4
Com os biscoitinhos ainda mornos
5
Passe-os na calda e depois no coco seco

Em nosso site você também encontra mais receitas de Biscoitinhos. A Tuta seleciona para você as melhores receitas dos melhores canais do YouTube, para você preparar para a sua família e amigos — receitas para o jantar, almoço ou aquele delicioso lanche da tarde.

Créditos: Natália Palmegiano