Omelete de Forno com Legumes

Modo de preparo

1. 1

   Bata os ovos ligeiramente e junte o sal, a cebola picada, a cenoura ralada, o tomate picado, a pimenta do reino e o orégano.

2. 2

   Acrescente a farinha de aveia, o queijo mussarela light, a salsinha e a cebolinha, misturando bem.

3. 3

   Unte uma forma com azeite e farinha de aveia, despeje a massa e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 30 a 40 minutos.

4. 4

   Sirva quente.