Panqueca de Banana
Uma panqueca de banana fofinha e douradinha, feita com ingredientes …
Ingredientes
- 2 bananas
- 2 ovos
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 5 colheres (sopa) de farinha de trigo com fermento
- 1/2 xícara (chá) de leite
Modo de preparo
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1
Em uma vasilha, amasse as duas bananas com a ajuda de um garfo, junte os dois ovos, o açúcar e misture bem.
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2
Acrescente a farinha de trigo, uma colher de cada vez, misturando para não empelotar.
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3
Por último coloque o leite, mexendo até obter uma massa homogênea.
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4
Coloque uma concha da massa no centro de uma frigideira antiaderente, devagar para que a massa não se espalhe muito (se preferir pode ir moldando com a ajuda de uma colher).
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5
Deixe dourar e com a ajuda de uma espátula vire e doure o outro lado.
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6
Sirva acompanhada de chocolate derretido em cima ou ainda bacon frito e ovos.
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Créditos: TudoGostoso
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