Ratatouille Fácil e Delicioso
Receita deliciosa e super fácil para você fazer na sua …
Ingredientes
- 120 mL de Molho de tomate (1/2 xícara)
- 39 mL de Azeite de oliva (3 colheres de sopa)
- 1/2 Berinjela fatiada
- 1/2 Abobrinha fatiada
- 1 Tomate fatiado
- 1 Cebola fatiada
- 1/2 Pimentão amarelo fatiado
- Manjericão a gosto
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
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1
Coloque em um refratário (utilizei um redondo de 20cm) o molho de tomate e as folhas de manjericão
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2
Por cima coloque os vegetais intercalados (abobrinha, berinjela, pimentão amarelo, cebola e tomate) repita a mesma sequência
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3
Coloque todos eles levemente inclinados, siga o sentido do seu refratário
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4
Por cima tempere com sal, pimenta do reino, folhas de manjericão e regar com azeite de oliva
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5
Leve ao forno preaquecido a 200ºC por cerca de 35 minutos
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Créditos: Natália Palmegiano
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