Rosquinha de Chocolate

Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela misture a farinha de trigo, o açúcar e o chocolate em pó

2. 2

   Acrescente a manteiga em ponto de pomada e a gema e mexa com a ponta dos dedos até a massa unir e soltar das mãos

3. 3

   Polvilhe farinha de trigo em um folha de papel manteiga ou tapete de silicone

4. 4

   Coloque a massa e polvilhe mais farinha de trigo, importante passar no rolo também, abra com um rolo bem delicadamente

5. 5

   Para fazer esse biscoitinho você vai usar 1 cortador redondo de Xcm e um bico de confeiteiro

6. 6

   Faça várias marcações com cortador redondo e depois com a parte de trás do bico de confeiteiro faça a marcação no meio

7. 7

   Retire-os delicadamente com a ajuda de uma espátula pequena

8. 8

   Conforme sobrar massa é só juntar e abrir novamente

9. 9

   Forre uma forma com papel manteiga

10. 10

    Disponha as rosquinhas e leve para a geladeira por 15 minutos

11. 11

    Enquanto isso pré aqueça o forno a 200°C

12. 12

    Depois leve no forno preaquecido 200ºC e deixe as rosquinhas por cerca de 10-12 minutos