Sequilhos de polvilho doce
Com apenas 5 ingredientes você vai fazer este biscoitinho que …
Ingredientes
- 220 g de Polvilho doce (2 xícaras)
- 135 g de Açúcar (3/4 de xícara)
- Ovo (1 unidade)
- 80 g de Manteiga (4 colheres de sopa)
- 50 g de Coco seco ralado (pacotinho pequeno)
Modo de preparo
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1
Em uma tigela coloque a manteiga em temperatura ambiente, o açúcar e o ovo e mexa bem
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2
Acrescente o coco seco ralado e o polvilho doce e misture delicadamente
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3
Tampe a tigela e leve a massa para gelar por 15-20 minutos na geladeira
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4
Retire da geladeira e modele do formato que preferir
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5
Minha sugestão é ou fazer as bolinhas tradicionais com a marcação de um garfo ou abrir a massa entre 2 folhas de papel manteiga e cortar com um cortador de sua preferência
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6
Distribua os biscoitinhos em uma assadeira forrada com papel manteiga ou papel alumínio ou untada e enfarinhada
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7
Importante deixar um espaço de um para o outro
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8
Levar ao forno preaquecido a 200º de 8 a 15 minutos
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9
Não deixe dourar em cima, apenas embaixo
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Créditos: Natália Palmegiano
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