Café da Manhã

Tapioca Colorida

A tapioca colorida ganha um tom rosa vibrante graças à …

Ingredientes

Porções
4
  • 1 beterraba descascada
  • 1 xícara de água
  • 500 g de polvilho doce
  • sal a gosto
  • 5 fatias de queijo minas
  • 10 tomates cereja
  • manjericão a gosto

Modo de preparo

  1. 1

    Coloque a beterraba no liquidificador.

  2. 2

    Junte a água e bata tudo muito bem.

  3. 3

    Use uma peneira e filtre o líquido.

  4. 4

    Coloque o polvilho em um recipiente com o sal.

  5. 5

    Junte a mistura de beterraba e mexa bem.

  6. 6

    Coloque o polvilho em uma peneira e distribua no fundo de uma frigideira quente.

  7. 7

    Recheie com o queijo, o tomate e o manjericão.

  8. 8

    Feche e sirva!

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Créditos: TudoGostoso

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