Receitas salgadas

Torta de Liquidificador de Brócolis

Mais uma sugestão de torta salgada para você variar o …

N Natália Palmegiano Publicado em Jul 2026

Ingredientes

Porções

4 unidades de Ovo
360 mL de Leite (1 xícara e 1/2)
60 g de Manteiga ou margarina (3 colheres de sopa)
7 g de Sal (1 colher e 1/2 de chá)
140 g de Farinha de arroz (1 xícara)
120 g de Aveia (1 xícara e 1/2)
15 g de Fermento químico (1 colher de sopa)
270 g de Brócolis picado e pré-cozido (3 xícaras)
260 g de Cenoura picada e pré-cozida (2 xícaras)
Sal a gosto
Orégano a gosto
200 g de Muçarela ralada

Modo de preparo

Massa

1
<p>Coloque no liquidificador os ovos, o leite, a manteiga e o sal e bata por 1 minuto</p>
2
Junte a farinha de arroz e a aveia e bata mais um pouco
3
Retire do equipamento e adicione o fermento químico e mexa com um batedor de claras

Recheio

1
Em uma travessa acrescente o brócolis, a cenoura, e tempere com sal e o orégano, misture

Montagem

1
Despeje metade da massa em uma forma de untada e enfarinhada com farinha de arroz de 23 cm x 34 cm, depois coloque o recheio de legumes, por cima o queijo muçarela ralado e finalize com o restante de massa
2
Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC e deixe por cerca de 45 minutos

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Créditos: Natália Palmegiano