Almôndegas
Bora aprender a fazer essas maravilhas que combinam com quase …
Ingredientes
- 500 g de carne moída
- 1 Ovo 1 unidade
- Cebola picada (1/2 unidade)
- 50 g de Farofa temperada (½ xícara)
- 39 mL de azeite de oliva (3 colheres de sopa)
- Sal (a gosto)
- Pimenta do reino (a gosto)
- 1 litro de molho de tomate
Modo de preparo
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1
Coloque em uma tigela grande a carne moída, a cebola, o azeite, o ovo, a farofa, o sal e a pimenta
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2
Pegue um pouco de carne amasse nas mãos e depois faça bolinhas
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3
Essa receita rende bastante almôndegas
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4
Nesta etapa você pode fazer de duas formas ou levar ao forno e assar as almôndegas ou fritar no óleo quente
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5
Para assar é só levar ao forno 200C até elas dourarem
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6
Para fritar coloque em uma panela um pouco de óleo e deixe aquecer
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7
Coloque delicadamente as almôndegas
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8
Vire as almôndegas conforme for ficando dourada
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9
Tome muito cuidado para mexer as almôndegas, pois elas podem quebrar
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10
Retire do óleo e coloque em papel toalha para escorrer
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11
Aqueça o molho em uma panela e coloque as almôndegas, deixe por uns 5 a 10 minutos ou até o molho apurar até sua preferência
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12
Sirva em seguida
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Créditos: Natália Palmegiano
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