Acompanhamentos

Batata Amanteigada no Forno

Batatas amanteigadas e douradinhas assadas no forno, com um toque …

Ingredientes

Porções
4
  • 4 a 5 unidades de batata inglesa ou monalisa
  • 4 unidades de alho
  • 50g de manteiga
  • Azeite a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
  • Sal a gosto

Modo de preparo

  1. 1

    Corte as batatas em palitos de cerca de 1cm e disponha em uma forma levemente untada com azeite, de modo que todas toquem o fundo.

  2. 2

    Tempere com sal, pimenta do reino e alecrim a gosto.

  3. 3

    Regue com um fio de azeite e adicione a manteiga cortada em cubos.

  4. 4

    Leve para assar em forno a 200°C por cerca de 35 minutos ou até que as batatas fiquem douradas; na metade do tempo, abra o forno e vire as batatas para que dourem dos dois lados.

  5. 5

    Sirva com o molho.

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Créditos: Receitas que amo

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