Batata Bolinha com Alho e Bacon
Bora fazer uma receita deliciosa e simples para variar o …
Ingredientes
- 600 g de Batata bolinha
- 120 g de Bacon picado
- 3 dentes de Alho picado
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Páprica doce a gosto
- Salsinha picada a gosto
Modo de preparo
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1
Coloque em uma panela coloque bastante água e quando ferver adicione as batatas
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2
Cozinhe por cerca de 12-15 minutos até que fiquem al dentes
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3
Escorra as batatas
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4
Coloque em uma frigideira em fogo baixo o bacon e deixe que frite na própria gordura
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5
Na hora que começar a ficar dourado junte os dentes de alho picados e deixe fritar até começar a dourar
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6
Desligue o fogo e deixe esfriarem um pouco
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7
Retire da frigideira e deixe escorrer em um papel toalha
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8
Na mesma frigideira com aquela gordura no fundo coloque as batatas já cozidas
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9
Tempere com sal, pimenta do reino e páprica doce a gosto
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10
De vez em quando salteie para que doure de todos os lados
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11
Quando dourar desligue o fogo e acrescente o bacon e o alho frito que estavam reservados e finalize com a salsinha picada
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Créditos: Natália Palmegiano
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