Aperitivos e Belisquetes

Batata Doce em Palitos

Em busca de um petisco mais saudável e bem fácil …

Ingredientes

Porções
5
  • 700 g de Batata doce lavada
  • 39 mL de Azeite de oliva (3 colheres de sopa)
  • sal (1/2 colher de chá)
  • Páprica doce (1/2 colher de chá)
  • Pimenta do reino (a gosto)
  • Alecrim (a gosto)
  • 45 g de Farinha de milho pré-cozida (1/2 xícara)

Modo de preparo

  1. 1

    Se for fazer os palitos com a batata doce com casca, lave muito bem, inclusive os olhinhos da batata

  2. 2

    Com as batatas bem lavadas e secas corte-as em palitos

  3. 3

    Transfira para uma tigela e coloque o azeite de oliva e misture bem

  4. 4

    Misture o sal, a páprica e a farinha de milho pré-cozida e coloque sobre as batatas

  5. 5

    Acrescente também a pimenta do reino e sacuda um pouco a tigela para empanar

  6. 6

    Transfira para uma assadeira com papel alumínio e por fim acrescente o alecrim para dar aquele toque especial

  7. 7

    Leve ao forno preaquecido a 200C por cerca de 40 minutos ou até começar a dourar

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Créditos: Natália Palmegiano

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