Biscoito de Arroz Sem Glúten
Essa receita é um petisco delicioso salgado e sem glúten, …
Ingredientes
- 20 g de Sementes de chia (2 colheres de sopa)
- 80 mL de Água (1/3 de xícara)
- 187 g de Arroz cozido (1 xícara e 1/3)
- 13 mL de Azeite de oliva (1 colher de sopa)
- 50 g de Queijo parmesão (1 pacote pequeno)
- 20 g de Polvilho azedo (2 colheres de sopa)
- Sal a gosto
- Orégano a gosto
Modo de preparo
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1
Em uma tigela coloque a chia e a água e deixe hidratar por 20 minutos
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2
Coloque o arroz cozido, o azeite de oliva, o queijo parmesão, o polvilho azedo, o sal e o orégano
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3
Misture muito bem até formar uma massa
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4
Forre uma assadeira com papel manteiga ou papel alumínio
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5
Coloque um aro (utilizei um de 6cm de diâmetro) e dentro coloque cerca de 1 colher de sopa
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6
Aperte bem com a ponta dos dedos,
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7
Leve ao forno pré aquecido a 200ºC por cerca de 30-35 minutos ou até que fiquem douradinhos
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Créditos: Natália Palmegiano
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