Biscoito de Queijo Parmesão
Sabe aquele salgadinho de queijo parmesão que vende no mercado …
Ingredientes
- 120 g de Farinha de trigo (1 xícara)
- 80 g de Parmesão ralado fino
- 80 g de Manteiga ou margarina (4 colheres de sopa)
- 1 unidade de Gema
Modo de preparo
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1
Em uma tigela coloque todos os ingredientes e mexa com as mãos até ficar uma massa homogênea
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2
Abra a massa entre um saquinho plástico e faça cortes com um aro de 8,5 cm de diâmetro
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3
Depois corte cada um em 8 partes iguais
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4
Retire com delicadeza os biscoitinhos em formato de queijo e coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga
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5
Fure os biscoitinhos com um palito para imitar fatias de pizza
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6
Leve ao forno pré aquecido a 200ºC e deixe por cerca de 12-15 minutos
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Créditos: Natália Palmegiano
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