Aperitivos e Belisquetes

Bombom Salgado

Receita deliciosa para você fazer na sua casa Receita extraída …

N Natália Palmegiano Publicado em Jul 2026

Ingredientes

Porções

240 g de Farinha de trigo (2 xícaras)
30 g de Queijo parmesão ralado (3 colheres de sopa)
100 g de Margarina ou manteiga (5 colheres de sopa)
45 mL de Leite aproximadamente (3 colheres de sopa)
1 Gema
Azeitona verde sem caroço
Presunto picado
Ameixa sem caroço
Goiabada cascão picada
1 Clara
40 g de Queijo parmesão ralado (4 colheres de sopa)

Modo de preparo

Massa

1
Coloque em uma tigela a farinha de trigo o queijo parmesão e misture
2
Adicione a margarina ou manteiga, a gema e metade do leite e comece a misturar
3
Coloque leite se sentir necessidade, até ficar uma massa homogênea

Montagem

1
Pegue um pouco de massa, abra nas mãos
2
Coloque o recheio de sua preferência e enrole
3
Coloque em uma assadeira e leve para a geladeira por uns 30 minutos
4
Depois deste tempo pré aqueça o forno a 200ºC
5
E passe cada bolinha na clara e depois no queijo parmesão
6
Volte as bolinhas para a assadeira e leve ao forno por cerca de 20 minutos

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Créditos: Natália Palmegiano