Conserva de Gengibre
Se você já foi em restaurante japonês já deve ter …
Ingredientes
- 150 g de Gengibre (1 unidade)
- 120 mL de Vinagre de arroz (1/2 xícara)
- 60 g de Açúcar (4 colheres de sopa)
- 45 mL de Água (3 colheres de sopa)
- 5 g de Sal (1 colher de chá)
Modo de preparo
-
1
Lave e descasque o gengibre com ajuda de uma colher
-
2
Fatie bem fino, de preferência no mandolim
-
3
Em uma panela ferva agua e coloque o gengibre
-
4
Deixe por 2 minutos
-
5
Escorra a agua (é um chá de gengibre excelente para digestão, dores de garganta e para melhorar a circulação)
-
6
Em uma panela em fogo baixo coloque o vinagre de arroz, o açúcar, a agua e o sal
-
7
Misture até o açúcar dissolver, não deixe ferver
-
8
Pegue um pote esterilizado e coloque o gengibre e por cima o liquido ainda quente
-
9
Consuma a partir do 3º dia
Em nosso site você também encontra mais receitas de Aperitivos e Belisquetes. A Tuta seleciona para você as melhores receitas dos melhores canais do YouTube, para você preparar para a sua família e amigos — receitas para o jantar, almoço ou aquele delicioso lanche da tarde.
Créditos: Natália Palmegiano
Comentários
Entrar com o Google para comentar