Embrulhado de Tilápia com Legumes
Um embrulhado leve e saudável de tilápia com cenoura, vagem, …
Ingredientes
- 2 filés de tilápia
- 1/2 cenoura em tiras
- 100g de vagem
- 1/2 talo de alho-poró em tiras
- 100g de tomate cereja cortados ao meio
- Suco de 1/2 laranja
- Azeite para untar e regar
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
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1
Coloque cada filé de tilápia em um pedaço de papel-alumínio untado e tempere com sal e pimenta.
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2
Coloque sobre cada filé uma porção de cenoura, vagem, alho-poró e tomate cereja.
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3
Regue com o suco de laranja e azeite e tempere novamente com sal e pimenta.
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4
Feche cada pedaço de papel-alumínio formando um pacotinho.
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5
Leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos.
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6
Retire e sirva em seguida.
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Créditos: Receitas Guia da Cozinha
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