Lasanha de Frango Cremosa
Uma Lasanha de Frango cremosa e reconfortante, com o frango …
Ingredientes
- 1 pacote de massa para lasanha
- 1 lata de tomate pelado
- 2 latas de molho de tomate
- 1 colher (sopa) de leite
- pitada de açúcar
- 600g de filé de frango desfiado
- 2 cebolas grandes
- 6 dentes de alho triturados
- 500g de mussarela ralada
- queijo parmesão para salpicar
- azeite a gosto
- orégano, sal e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
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1
Para o molho: em uma panela despeje um fio de azeite e refogue a cebola, adicione o alho, o frango desfiado e deixe cozinhar. Tempere com sal, pimenta do reino e orégano. Adicione o tomate pelado picado e o molho de tomate. Acrescente o leite, o açúcar e reserve.
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2
O modo de preparo da massa vai depender do tipo que você utiliza (se exige pré-cozimento ou não). Caso a massa não exija pré-cozimento, vá diretamente para a montagem. Caso contrário, depois de cozida e escorrida a massa, inicie a montagem.
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3
Em uma travessa grande comece montando a lasanha com uma camada de molho, uma de massa, uma de molho e uma de mussarela, outra camada de massa, e assim por diante. Finalize com massa, molho e queijo ralado.
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4
Leve ao forno pré-aquecido a 180° por aproximadamente 20 a 30 minutos, ou até dourar.
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Créditos: Receitas e Temperos
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