Molhos

Molho Tarê

Essa receita é simplesmente divina e é super fácil de …

Ingredientes

Porções
12
  • 120 mL de Molho shoyu (1/2 xícara)
  • 120 mL de Sakê mirin (1/2 xícara)
  • 90 g de Açúcar (1/2 xícara)
  • 6 g de Amido de milho (2 colheres de chá)
  • 80 mL de Água (1/3 de xícara)

Modo de preparo

  1. 1

    Coloque em uma panela coloque o molho shoyu, o sakê mirin e o açúcar e misture bem

  2. 2

    Leve ao fogo baixo mexendo

  3. 3

    Assim que iniciar fervura pare de mexer e deixe cozinhar por 15 minutos

  4. 4

    Misture o amido de milho com a água

  5. 5

    Acrescente na panela fora do fogo a mistura de água e amido de milho e mexa rapidamente

  6. 6

    Retorne a panela ao fogo baixo sempre mexendo e após levantar fervura deixe cozinhar por mais 2 a 3 minutos até ele engrossar um pouco

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Créditos: Natália Palmegiano

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