Onion Rings
Sabe aquela cebola empanada super crocante que comemos em algumas …
Ingredientes
- 2 unidades de Cebola
- Água gelada para cobrir
- 180 g de Farinha de trigo (1 xícara e 1/2)
- 75 g de Amido de milho (1/2 xícara)
- 7 g de Sal (1 colher e 1/2 de chá)
- 1/2 colher de chá Pimenta do reino
- 1 colher de chá Páprica doce
- 7 g de Fermento químico (1 colher e 1/2 de chá)
- 350 mL de Cerveja (1 lata)
- 120 g de Farinha de trigo (1 xícara)
Modo de preparo
Preparo da cebola
-
1
Corte as cebolas em rodelas grossas, cerca de 1cm - 1,5cm
-
2
Solte as rodelas em uma tigela e cubra com água bem gelada
-
3
Deixe de molho por 15 minutos
Mistura
-
1
Coloque em uma tigela a farinha de trigo, o amido de milho, o sal, a pimenta do reino, a páprica doce e o fermento químico e misture
-
2
Junte a cerveja e misture novamente
Para empanar e fritar
-
1
Escorra a água e seque um pouquinho as cebolas
-
2
Passe as cebolas na farinha de trigo
-
3
Depois na mistura de cerveja (se tiver palitinho de comida japonesa ajuda muito)
-
4
E frite imediatamente em óleo quente
-
5
Deixe dourar dos dois lados
-
6
Transfira para um prato com papel toalha
-
7
E sirva em seguida
Em nosso site você também encontra mais receitas de Aperitivos e Belisquetes. A Tuta seleciona para você as melhores receitas dos melhores canais do YouTube, para você preparar para a sua família e amigos — receitas para o jantar, almoço ou aquele delicioso lanche da tarde.
Créditos: Natália Palmegiano
Comentários
Entrar com o Google para comentar