Peixes e Frutos do Mar

Papilote de Tilápia Tailandês

Filés de tilápia embrulhados em papel alumínio com uma mistura …

Ingredientes

Porções
4
  • 4 filés de tilápia
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 embalagem de mistura tailandesa D'aucy (300g)
  • 4 colheres (sopa) de alho picado D'aucy
  • Suco de 2 laranjas
  • 6 colheres (sopa) de azeite

Modo de preparo

  1. 1

    Tempere os filés com sal e pimenta.

  2. 2

    Corte 4 pedaços grandes de papel-alumínio e coloque 1 filé de peixe sobre cada um.

  3. 3

    Coloque sobre os filés a mistura tailandesa D'aucy, o alho picado D'aucy, o suco de laranja e o azeite.

  4. 4

    Acerte o tempero com sal e pimenta.

  5. 5

    Feche os peixes no papel-alumínio como envelopes e coloque em uma fôrma, um ao lado do outro.

  6. 6

    Leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos.

  7. 7

    Abra o papel-alumínio com cuidado e sirva.

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Créditos: Receitas Guia da Cozinha

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