Aperitivos e Belisquetes

Patê de Bacon e de Nozes

Essas aqui são 2 opções deliciosas e práticas para qualquer …

N Natália Palmegiano Publicado em Jul 2026

Ingredientes

Porções

26 mL de Azeite de oliva (2 colheres de sopa)
150 g de Bacon picado sem gordura
150 g de Cream cheese (1 pote)
90 g de Requeijão (3 colheres de sopa)
Sal a gosto
80 g de Nozes
150 g de Queijo branco
100 g de Creme de leite (1/2 caixinha)
5 g de Sal (1 colher de chá)

Modo de preparo

Patê de Bacon

1
Em uma frigideira coloque o azeite de oliva e o bacon picado e deixe fritar bem em fogo médio
2
Quando ele estiver bem douradinho transfira para um prato com papel manteiga e deixe esfriar e secar completamente
3
Depois transfira para um processador de alimentos e triture bem
4
Reserve um pouco de bacon do processador para usar depois na decoração
5
Reserve o bacon triturado em outro pote
6
No mesmo equipamento coloque o cream cheese e o requeijão e bata até ficar cremoso
7
Coloque o bacon triturado e misture
8
Prove e se necessário adicione sal

Patê de Nozes

1
Coloque as nozes em um processador de alimentos e triture aos poucos, no modo pulsar, isso evita que elas soltem a gordura
2
Quando ficar mais fina retire do processador e reserve
3
Coloque no equipamento o queijo branco, o creme de leite e o sal e bata bem
4
Depois junte as nozes trituradas, reserve um pouco das nozes trituradas para a decoração e mexa

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Créditos: Natália Palmegiano