Peixes e Frutos do Mar

Peixe Empanado ao Forno

Conheça o peixe empanado ao forno, uma receita crocante e …

R Receitas Nestlé Publicado em Nov 2026

Ingredientes

Porções

suco de 1 limão-siciliano
1 xícara (chá) de vinho branco
1 dente de alho picado
2 envelopes de MAGGI® Meu Segredo Legumes
2 colheres (sopa) de coentro picado
1 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de mostarda amarela
800 g de filé de peixe em pedaços (robalo ou pescada)
2 xícaras (chá) de farinha de milho em flocos
meia colher (chá) de sal
2 colheres (sopa) de azeite

Modo de preparo

Peixe

1
Em um recipiente misture o suco de limão, o vinho branco, o alho, o MAGGI, o coentro, o sal e a mostarda.
2
Coloque o peixe nesta mistura e deixe marinando por cerca de 1 hora, em geladeira. Reserve.

Empanado

1
Amasse a farinha de milho e misture-a com o sal, formando uma farofa grossa.
2
Retire os pedaços de peixe da marinada e passe-os nesta farofa, cobrindo-os de todos os lados e apertando bem para que a cobertura fique aderida em cada pedaço.
3
Coloque-os em uma assadeira levemente untada com parte do azeite e regue com o restante do azeite.
4
Leve ao forno alto (220°C) preaquecido, por cerca de 15 minutos ou até que a cobertura esteja crocante, virando-os na metade do tempo. Sirva a seguir.

Em nosso site você também encontra mais receitas de Peixes e Frutos do Mar. A Tuta seleciona para você as melhores receitas dos melhores canais do YouTube, para você preparar para a sua família e amigos — receitas para o jantar, almoço ou aquele delicioso lanche da tarde.

Créditos: Receitas Nestlé