Pipoca com Calabresa

Modo de preparo

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   Em uma panela coloque o óleo e a calabresa picada e deixe em fogo baixo

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   Isso é super importante para a linguiça começar a soltar a gordura e deixar sua pipoca mais saborosa

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   Não deixe a linguiça dourar nesse momento, ela apenas precisa soltar um pouco da gordura

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   Acrescente a pipoca e agora deixe o fogo alto

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   Mexa mais um pouco

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   (Aqui estou fazendo na pipoqueira, mas você pode fazer na panela que você está acostumada a fazer pipoca ai na sua casa)

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   Quando você notar que vai iniciar os estouros de pipoca

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   Tampe e mexa com frequência

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   (Se estiver fazendo em uma panela normal é só ir dando sacudidas na panela)

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    Mantenha no fogo até que demore para estourar a pipoca, nesse momento desligue rapidamente o fogo e transfira para um outro recipiente

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    Finalize uma pitada de sal