Pizza sem Glúten
Se você procura uma pizza sem glúten fácil, nutritiva e …
Ingredientes
- 240 g de Grão de bico cozido (1 xícara e 1/2)
- 35 g de Mix de farinha sem glúten (1/4 de xícara)
- 2 unidades de Ovo
- 1 pitada de Sal
- Passata de tomate a gosto
- 200 g de Queijo prato
- 9 unidades de Tomate cereja
- Azeitona verde a gosto
- Orégano a gosto
Modo de preparo
Massa
-
1
Em um processador coloque o grão de bico, o mix de farinha sem glúten, os ovos e o sal e bata bem
-
2
Forre uma forma grande com papel manteiga e pincele azeite de oliva
-
3
Divida em 6 porções e espalhe fazendo discos de pizza
-
4
Leve ao forno pré aquecido a 180ºC por cerca de 20 minutos
Cobertura
-
1
Coloque os ingredientes da cobertura seguindo a sequência da lista de ingredientes
-
2
Volte ao forno a 180ºC por cerca de 8 minutos
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Créditos: Natália Palmegiano
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