Recieta perfeita de Como Fazer Fajitas, aprenda a fazera a receita de forma prática em simples passos. Seus convidados não vão economizar elogios.
Ingredientes
- Água 200 mililitros
- Alho 1 colher (sopa)
- Açúcar mascavo 1 colher (sopa)
- Pimenta Chili 1 colher (chá)
- Páprica picante 1/2 colher (chá)
- Páprica doce 1 colher (chá)
- Cominho 1/2 colher (sopa)
- Coentro 3 colheres (sopa)
- Sal a gosto
- Cebola 1 unidade
- Pimentão Verde 1/2 unidade
- Pimentão Amarelo 1/2 unidade
- Pimentão Vermelho 1/2 unidade
- Linguiça Calabresa Defumada 150 gramas
- Bacon 100 gramas
- Peito de Frango 200 gramas
- Carne bovina 200 gramas
Modo de Preparo
- Em uma frigideira bem quente com um fio de azeite, adicione o bacon e a linguiça e refogue até estarem coradas tire e reserve.
- Na mesma frigideira acrescente as tiras de carne e frite até dourarem.
- Repita o mesmo processo com o frango e reserve junto com as outras carnes.
- Em seguida, refogue os pimentões e depois adicione a cebola.
- Quando estiverem levemente fritos, adicione as carnes e tempere com o tempero.
- Acrescente um pouco de água e cozinhe até que ela reduza e concentre todo sabor do tempero.
- Misture bem e sirva com tortilhas.
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Créditos: Pedro Naxara