Receita de Como fazer Huevos Rancheros
Receita deliciosa de Como fazer Huevos Rancheros, com apenas alguns ingredientes para dar um sabor especial. Seus filhos vão amar.
Ingredientes
- Tortilha de trigo 3 unidades
- Cebola 2 unidades
- Tomate 2 unidades
- Cheddar 1 colher (sopa)
- Feijão 400 gramas
- Ovo 3 unidades
- Coentro a gosto
- Cheiro-verde a gosto
Modo de preparo
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1
Misture a pasta de feijão com o queijo cheddar e reserve.
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2
Toste as tortillas em uma frigideira com um pouco de óleo até ficar dourado.
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3
Refogue rapidamente os tomates e a cebolas e tempere com pimenta do reino, sal e paprica doce, reserve.
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4
Em outra frigideira com um fio de óleo ou azeite, frite os ovos um de cada vez.
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5
Monte colocando a pasta de feijão, a cebola e o tomate, e por cima o ovo frito.
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6
Decore com fio de azeite e coentro à gosto.
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7
Sirva quente.
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Créditos: Pedro Naxara
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