Receita deliciosa de Sticks de Frango Assados, com apenas alguns ingredientes para dar um sabor especial. Seus amigos vão adorar esse prato.
Ingredientes
- Sal a gosto
- Azeite 1 colher (sopa)
- Limão 1 unidade
- Peito de Frango 1 unidade
- Tomilho 1 colher (sopa)
- Alho desidratado 1 colher (sopa)
- Salsinha 1 colher (sopa)
- Amêndoas 2 colheres (sopa)
- Farinha de rosca 1/2 xícara (chá)
- Clara de ovo 1 unidade
- Parmesão 1 colher (sopa)
- Azeite 2 colheres (sopa)
- Sal a gosto
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 200 graus.
- Em seguida pegue o peito de frango e corte em tiras finas.
- Coloque em uma tigela e tempere tudo com o limão, azeite, sal e pimenta.
- Reserve.
- Coloque a clara em uma tigela e reserve.
- Em uma tigela misture farinha de rosca, amêndoas, salsinha, alho granulado, tomilho e parmesão.
- Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Passe uma tira frango na clara e, logo em seguida, na farinha.
- Ao final desse processo, ajeite-a em uma assadeira antiaderente.
- Regue tudo com o azeite e leve ao forno (200 graus) por cerca de 25 minutos.
- Não é preciso virar o frango durante esse tempo.
- Retire e sirva com o molho de sua preferência.
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Créditos: Cozinha do Bom Gosto - Gabriela Rossi